Eine der neusten Kreationen aus dem Traditionsbetrieb ist der GIN Pitsch – ein Düsseldorf Dry Gin, welcher unter Verwendung von 18 verschiedenen Botanicals und Zitrusfrüchten hergestellt wird. Auch wenn die genaue Zusammensetzung der Botanicals nicht bekannt sind, so ist es doch wahrscheinlich, dass einige davon auch im Killepitsch Likör verwendet werden.

Der in einer besonderen Designflasche – welche die imposante Skyline von Düsseldorf zeigt – abgefüllte GIN Pitsch überzeugt durch eine sehr weichen und milden Geschmack, der einen außergewöhnlichen und überraschenden Touch hat. Perfekt für einen erfrischenden Gin & Tonic aber auch für klassische Cocktails wie etwa den Dry Martini Cocktail.

Farbe: Klar.

Aroma:  Frische Beeren und florale Aromen von Rosen gepaart mit Koriander, Piment und Kardamon sowie Lavendel und Fichtensprossen.

Geschmack: Vollmundig und fruchtig auf der Zunge. Wacholder und florale Noten im Vordergrund.Gefolgt von würzigen Kräuternoten.

Abgang: Langanhaltend und intensiv mit süßen Früchten und gut balancierter Würze.

Wie sagt man doch so schön. Hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau. Wie sonst sollte man erklären, warum Alfred Schladerer für seine Frau diesen Gretchen Distilled Dry Gin kreiert hat. Die Liebe machte es möglich. Für die Frau nur das Beste, so auch die Botanicals die für diesen Gin verwendet wurden. 18 verschiedene sind es insgesamt. Gewürze wie Koriander, Piment, Kardamon, Sternanis und Wacholder, Blüten von Rosen, Lavendel und Fichtensprossen, würzig-erdige Angelika- und Veilchenwurzel, die in Kombination mit Zitrus-frischem Lemongras und Limette sowie frische Zitronen- und Orangenschalen verwendet werden. Natürlich reicht das noch lange nicht für die Liebe seines Lebens. Die Mazeration und Destillation ist mindestens genau so hochwertig wie die Botanicals. Zuerst werden die Zutaten nach Gruppen getrennt und verarbeitet. Die Aromen werden durch das einlegen in neutralem Alkohol extrahiert. Die Originale Brennblase von 1962 wird für die Destillation verwendet. Nachdem die erste Destillation vollendet ist, kommt noch eine zweite dazu. Das kann aber erst geschehen, wenn die Botanical-Rohbrände nach dem alten Rezept von 1947 gemischt werden. In die Gin-Essenz der Botanicals kommt noch feinstes Quittendestillat hinzu, die auf den Streuobstwiesen rund um Staufen geerntet werden. Die Trinkstärke von 44.0% vol. wird durch das herabsetzten mit reinstem Schwarzwälder Quellwasser erreicht. Die Filterung findet bei Raumtemperatur statt und der Gretchen Distilled Dry Gin wird anschließend in die GRETCHEN-Flaschen abgefüllt.

GRETCHEN SOUR CHERRY GIN LIQUEUR 25% VOL. 0,7 LTR. FLASCHE

Im Gretchen Sour Cherry Gin Liqueur treffen Gin und Sauerkirsche aufeinander und verlieben sich auf den ersten Blick. Die Geschichte dieser Liebesbeziehung wird nun durch diesen Likör um ein neues Kapitel erweitert. Dabei werden 18 sorgfältig ausgewählte Botanicals in der originalen Brennblase destilliert, um das Hausrezept von 1947 zu reproduzieren, das Alfred Schladerer seiner Frau Greta gewidmet hat. Das Ergebnis wird dann mit der Essenz vollreifer Sauerkirschen verfeinert und von Hand fein ausbalanciert. Der GRETCHEN Sour Cherry Gin Liqueur ist ein fruchtiger und harmonisch-herber Likör, der eine bittersüße Liebeserklärung an den Schwarzwald und die Natur darstellt.

Herkunft: Deutschland

Sorte: Gin Liqueur

Geschmack: Sauerkirsche

Marke: Schladerer

Der Bombay Sapphire London Dry Gin ist ein Produkt der gleichnamigen Destillerie, die Rezeptur geht auf ein Original aus dem Jahr 1761 zurück, das in dem britischen Unternehmen von Generation zu Generation weitergegeben wird. Eine Komposition von zehn verschiedenen Kräutern und Gewürzen wird in einem besonders schonenden Verfahren destilliert, das vor allem die angenehme Weichheit und Aromenvielfalt des Bombay Sapphire London Dry Gin bewahrt.

Das Bouquet ist frisch mit Zitrusfruchtnoten, dem obligatorischen Wacholder und der feinen Würze des Koriander. Auf der Zunge mischen sich aufs Angenehmste die Noten von verschiedenen Kräutern wie Zimt und Engelwurz mit einer pfeffrigen Schärfe. Der Abgang ist langanhaltend, dabei ausgewogen und rundet das Geschmackerlebnis ab.

Mit Liebe zum Detail entstand ein Qualitätsprodukt, das sich fruchtiger gibt als Standard-Gin. Zitrusfrüchte der anregend säuerlichen Art verleihen dem No. Ten Gin von Tanqueray seinen erfrischenden Effekt. Etwas Kräuter und Würze sind ebenfalls bemerkbar, halten sich aber dezent im Hintergrund. Der Gin überzeugt nicht nur mit seinem angenehmen, ausgewogenen Geschmack und seinem fruchtigen Aroma, sondern auch mit seinem geschmeidigen, milden Abgang.

• Premium Gin
• Ungava Gin - 100% natürliche Zutaten aus der kanadischen Arktis
• wird nach alter Handwerkskunst hergestellt und nur in kleinen Mengen destilliert
• Die zur Herstellung von Ungava Gin verwendeten seltenen Pflanzen der Tundra (u.a. kanadischer Wacholder, wilde Hagebutten oder Moltebeeren) werden von der ansässigen Inuit handgeerntet und im fairen Handel erworben
• Die einzigartige Farbe verdankt Ungava Gin einem arktischen Kräuteraufguss nach der Destillation
• Genießen Sie Ungava auf Eis mit einer Zitrusfruchtscheibe (wie zum Beispiel Grapefruit) als auch in Klassischen oder aber gewagteren Cocktails

Der wohl bekannteste britische Gin, den es auf der Welt gibt. Der Finsbury Gin hat ein tolles Aroma von Wacholderbeeren und feinsten Kräutern. Das Rezept ist geheim und wird heute wie damals in feinster Art und Weise destilliert. Ein herrlicher Gin Tonic oder Dry Martini ist mit diesem Gin, der bei Genießer auch gerne pur getrunken wird, ein wahrer Genuss.

Hayman's Dry Gin 47% vol. 0,70l

Ein traditioneller London Dry, aus 100% Getreide mit 10 Botanicals kreiert. Darunter Wacholder, Koriander und Zitruszesten. Klassisch, prägnant und vor allem eines, in seiner Einfachheit absolut überzeugend.

Nase: intensive Zitrus- und Wacholdernote.

Gaumen: auch hier dominieren Zitrusfrüchte und der würzige Wacholder den weichen Körper.

Finish: mittlerer Abgang, zum Ende hin noch einmal recht scharf

Norden Dry Gin ist eine Liebeserklärung an die friesische Heimat und den Ursprung der Marke Doornkaat.

Auf Kurs Richtung Norden - Dieser vollmundige Dry Gin überzeugt mit einer würzig-aromatischen Wacholdernote und feiner Zitrusabrundung sowie blumig-frischen Anklängen. Ein Genuss als klassischer Gin Tonic, in Cocktails oder pur auf Eis.

Benjamin Trommler und Sascha Hagemann stellen ihr alkoholisches Erzeugnis als "Straight Organic Distilled Dry Gin" vor. Mit dem Brick Gin will man sich auf das Wesentliche konzentrieren, weshalb auch lediglich drei Botanicals das Aroma ausmachen: Wacholder, Zitrone und Kubebenpfeffer. Letzterer färbt das Destillat leicht ein und verleiht ihm eine gewisse Schärfe. Der Kubebenpfeffer wird auch als einziger nicht mit destilliert, sondern mazeriert. In jedem Fall handelt es sich um bio-zertifizierte Zutaten. In punkto Flaschendesign und Marketingstrategie dachte man sich ebenfalls "weniger ist mehr": So zeigt das Etikett dieses Gins ein unaufgeregtes Ziegelsteinmuster, der Verschluss ist einfach gehalten, die Flaschenform ist irgendwie ordinär. Der Brick Gin soll kein Trendprodukt sein, sondern sich langfristig als ökonomischer "Pouring Gin" in der Barszene durchsetzen. In punkto Qualität will man brillieren und auch die anspruchsvollsten Konsumenten überzeugen. Wo genau der Gin letztendlich hergestellt wird, unterliegt anscheinend dem Betriebsgeheimnis. Die Vermutung liegt aber nahe, dass sich alles im deutschen Thüringen abspielt, wo die Zentrale der Brick GmbH liegt.

Opihr ist ein neuer Gin gewürzt mit Gewürzen aus dem Osten. Entdecken Sie die exotische Intensität des Orients: Kubeben aus Indonesien, schwarzer Pfeffer aus Indien, und Koriander aus Marokko, von Hand gepflückt, um einen einzigartigen, orientalisch-gewürzten Gin zu kreieren. Diese Botanicals reisen dann Tausende von Meilen entlang der alten Gewürzstraße zu ihrem Endziel, die Brennerei von G & J Distillers, Englands ältester Hersteller von hochwertigem Gin seit 1761. 40% Vol

Bulldog Gin & das Spiel mit der britischen Tradition
Der Bulldog Gin ist seit 2007 erhältlich und wirbt mit dem schönen Satz „not your grandfather’s gin“. Gleich zu Beginn: Stimmt! Insgesamt ein komplexer Gin mit zurückhaltender Wacholder Note. 

Verwendung seltener Botanicals: 
Bergamotte und Ambrette-Samen. Durch eine langsame Destillation erhält Star of Bombay einen höheren Alkoholgehalt. Dadurch vereinen sich die Botanicals in perfekter Harmonie und entwickeln ein besonders volles Aroma.

Ein vielfach preisgekrönter Gin für einen perfekt ausbalancierten Gin Tonic und eine exzellente Basis für Cocktails

Von den besten 50 Bars der Welt zur Nummer Eins der trendigsten Gins erwählt; Ideal für den Genuss mit Freunden und Familie

Die perfekte Ausgewogenheit von vier Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelika und Süßholz bieten die klassische Basis für Cocktails

Unverwechselbare Aromen, die Sie am besten mit Tonic, viel Eis und einer Zitronenspalte genießen

Die perfekte Ausgewogenheit von 4 klassischen Gin-Botanicals: Wacholder, Koriander, Angelika & Süßholz

er Beefeater London Dry Gin kann auf eine lange Tradition verweisen, die bis in eine Zeit zurückreicht, als Londons Stadtbild noch von Destillerien geprägt war. Der Name des Gins geht auf die Hüter des Londoner Towers zurück, die auch heute noch liebevoll Beefeater genannt werden.
Ungefähr um das Jahr 1860 kam ein Gin in Mode, der eher trocken war und die meisten Destillerien stellten sich darauf ein. Sie produzierten Gin, der kaum oder gar keinen Zucker enthielt.
Das Aroma von Beefeater London Dry Gin ist fruchtig mit Nuancen von Zitronen und Orangen, zeigt aber auch würzige Facetten von Wacholder, Mandeln und Engelwurz. Eine Spur Koriander vervollständigt das Aroma. Auf der Zunge entfaltet sich der Beefeater London Dry Gin trocken und erfreut den Gaumen mit Anklängen von Zitrus, Orangenschale und Zitronen, aufs Angenehmste ergänzt durch würzige Töne von Mandeln und Angelikawurzeln. Ein Hauch von Koriander und Wacholder rundet den Geschmack ab.
Im Abgang präsentiert sich der Beefeater London Dry Gin würzig, dabei frisch und eher trocken.
Trotz seiner Klarheit und seines aromatischen Bouquets wird Gin eher selten pur getrunken, ist aber unentbehrlich als Basis für weltbekannte Longdrinks und Cocktails.

Alkohol: 43%

Aroma: Im Vordergrund komplexe Kräuternoten neben eleganten Noten von Wacholderbeeren.

Geschmack: Am Gaumen dominieren ausgewogene Zitrusnoten, begleitet von dezenten aber prägnanten Anflügen des unnachahmlichen Sellerie-Geschmacks.

Abgang: Der Sellerie bleibt samtig weich erhalten.

Im Rutte Celery Gin treffen sich die alte und neue Welt der Gin-Produktion. Sieben Generationen Destillationserfahrung aus dem Hause Rutte wurden im hier elegant mit modernem Gin-Verständnis verwoben. Dabei ist Sellerie bei weitem für das Haus Rutte kein neuer Geschmack, schon frühe Aufzeichnung der Destillerie vermerken Experimente mit ungewöhnlichen Botanicals, darunter Sellerie.

Bei dem Pircher 1884 Dry Gin handelt es sich um einen neuen und qualitativ hochwertigen Gin von der renommierten Südtiroler Brennerei Pircher mit Sitz in Lana südlich von Meran. Der köstliche Gin gehört in die exquisite Spirituosenreihe Linie 1884 der Brennerei und besticht durch seine exzellenten Aromen von edlen Botanicals, die ihm seinen unvergleichlichen Charakter geben. Der Wacholderbrand zeichnet sich durch sein typisches Wacholderaroma mit einem Hauch von Zitrusnoten und leicht würzigen Anklängen aus, die er den erlesenen Kräutern wie Lorbeer, Koriander, Rosmarin und einer geheimen Zutat verdankt. Ein fantastischer Gin aus den Alpen, der sowohl pur genossen werden kann, aber auch der perfekte Mixpartner ist. Geliefert wird der Pircher Linie 1884 Dry Gin in einer 0,7 l-Flasche mit 42 % Vol.

Dieses Set verleiht ein perfektes Gin & Tonic Genuss. Der Tanqueray Flor de Sevilla ist der ideale Gin für den Sommer. Dieser Gin basiert auf dem Rezept des klassischen London Dry Gins, der vierfach destilliert und mit erlesenen Pflanzen und Kräutern verfeinert wurde. Geschmacklich wurde der Flor de Sevilla mit vollreifen Orangen verfeinert. Freuen Sie sich auf einen fruchtigen Gin der von honigsüßen Aromen begleitet wird.